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行业新闻
2020-10-12 16:25:21

近期白羽毛鸡价格大幅下跌,预计后期仍出现将恢复上涨

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据BOABC监测数据显示,进入11月份,白羽毛鸡和鸡肉产品价格开始持续下跌,毛鸡价格已经跌破10元/千克,肉鸡养殖结束高盈利周期,进入亏损状态。为什么近期毛鸡和鸡肉价格会下跌呢,主要原因分析如下:
(1)北方非洲猪瘟疫情再次爆发,大量抛售生猪10月中旬东北疫情开始复发,11月疫情感染区域和猪场数量快速增加,养殖户开始恐慌性抛售生猪,猪价大幅下跌。同时,国家适时投放中央储备猪肉,市场上1号冻肉低价销售,转为鲜销替代的现象增多,使得近期猪肉价格下跌,带动鸡肉价格走低。
(2)肉鸡出栏量处于高位,鸡市价格大幅回落。9-11月毛鸡供应量处于今年高位,主流屠宰场开工率恢复至高位,压低毛鸡收购价格;同时屠宰场鸡肉冻品库存处于高位,导致鸡肉价格同样走低。
(3)解除对美国禽肉进口限制,影响价格预期。11月初中国解除对美国禽肉进口限制,部分鸡肉贸易商将开始准备进口美国鸡肉,对市场产生一定影响,影响鸡肉价格走势预期。
我们认为白羽肉鸡价格大幅下跌空间有限,后期将出现恢复性上涨。
首先,由于近期鸡肉价格低至地位,贸易商、食品加工厂和快餐企业逐步增加购买数量,补充库存,鸡肉价格已经出现反弹迹象;其次,随后期猪肉供应减少,鸡肉需求将增加,支撑肉鸡市场行情;第三,冬季到来,肉鸡养殖难度加大,体重下降,肉鸡供应量将出现下滑,预计后期毛鸡价格将恢复上涨,将超过10-11元/千克的水平。


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